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禮拜五時,想到禮拜六要做一下苦工,便不知不覺的想要犒賞自己一下。

這時,筆者跟同事一起去吃貴族世家,看到550元、22oz的紅屋牛排,當下就產生了興趣。

筆者很喜歡吃牛排,最主要的原因就是,很喜歡咬下口中那種纖維的感覺,非常的爽口。而紅屋牛排的部位為丁骨,也就是說有菲力以及紐約克。菲力吃起來的感覺比較嫩、小塊;紐約客肉質扎實,咬起來非常彈牙。

我吃的是五分熟,料理起來感覺還不錯,都可以看到血色。也因為血色,肉質才會綿密、好吃。

沙拉吧就還好,筆者喝最多的,就是雪碧汽水,其他的看起來都不值得一吃。

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